地圖上找不到的地方

翻遍日本地圖，你找不到「燕三条」。
它是燕市與三条市，兩座城市湊出來的名字。

你大概早就用過它了

iPod 背面那面光滑如鏡的外殼，
出自燕三条的研磨職人集團「磨き屋シンジケート」。
Snow Peak、TWINBIRD，也都來自這裡。

一九九一年諾貝爾獎晚宴上的那套餐具，
燕三条的山崎金屬工業磨了整整四年。

燕市：田種不成，只好做工

河川老是氾濫，作物收不了，燕市索性轉行。
仙台職人藤七帶來鎚起銅器的技術，
明治年間又學會了西餐具。

如今日本每十支刀叉，有九支出自燕市。

三条市：地底有鐵砂

十七世紀就懂加工，江戶時代聚成了工匠聚落。
戰後改做汽車零件與工具，
菜刀與剪刀至今仍是招牌。

各自磨了幾百年

兩地相鄰，卻因交通不便，往來其實不多。
才有了今天「三条的刀，燕市的匙」。

新潟縣燕市以卓越的金屬加工技術聞名世界。
誕生於這片土地的廚房用品，早已超越單純的料理道具，持續散發著特別的光芒。
無論營業用或家用，歷經數個世代，形貌始終未變，以不變的品質受人喜愛至今。
本產品即使走過約莫半世紀的漫長歲月，價值依然不減，魅力反而與日俱增。
新潟縣燕市的廚房用品，不只是分切食材的道具，更擔起形塑飲食文化的一角，是跨越時代、代代相傳的產品。

產地：日本
材質：不鏽鋼（鉻18%）
包裝：單件包裝
製造年份：2024